Elfleins Frankenschau
Hotel Restaurant Schiff in Winterhausen am Main Wiesent bei Waischenfeld
Mainschleife bei Volkach Weinberg bei Castell
Herzlich Willkommen auf Elfleins Frankenschau
Diese Internetseite beschäftigt sich mit dem Thema " Speisen, Trinken und Übernachten in Franken". Schlechte Kritiken werden Sie hier nicht finden, über schlechte Betriebe schreibe ich nicht. In den letzten Jahrzehnten hat die Qualität der Küchenleistungen kontinuierlich zugenommen. Es ist eine Freude, in Franken einen kulinarischen Urlaub zu verbringen.
net g’schimpft is g’nug g’lobt
Kann aber sein, dass manchmal auch in guten Häusern etwas suboptimal ist, das verhehle ich nicht. Aber es ist wirklich gut, unabhängig zu sein. Ich genieße es, schreiben zu können, was ich mag und nicht von Redaktionen abhängig zu sein.
Meine Vorliebe für Frankenwein werden Sie hier ebenfalls finden. Ebenso eine Liste von Winzern, die ohne Herbizide arbeiten.
Sulzfeld
Umwelt oder Kommerz?
https://www.sueddeutsche.de/bayern/klimawandel-quelle-ohne-wasser-1.4753419
Dort, wo Wasser plätschern sollte, ist blanker Boden. Eigentlich ist die Quelle der Aisch bei Burgbernheim als kleines, ummauertes Becken bekannt, daraus ergießt sich ein Bächlein, das später zu einem Fluss wird, der in die Regnitz mündet. Doch jetzt ist da kein Bach und kein Wasser mehr. Die Quelle der Aisch ist ausgetrocknet.
Quelle, mit und ohne Wasser
Meines Erachtens sollte ein sofortiges Verbot der Wasserentnahme aus kommerziellen Gründen, wie z.B. Gipsabbau verfügt werden. Landrat Weiß verkündet, auf der Frankenhöhe lägen noch mehrere Bäche trocken. Aber wenn ein Ökosystem Wassermangel hat, darf man nicht zusätzlich Wasser entnehmen und verschmutzt zurück leiten. (Ens).
05.02.2020
https://www.youtube.com/watch?v=c1MdrFaJZF8
24.09.2019
Neufassung
25.09.2019
Neufassung
und warum die Habsburger ausgestorben sind
17.11.2019
28.10.2019
Interview mit der Mainpost
30.11.2019
Weingut-Glaser-Himmelstoss-Dettelbach
11.12.2019
31.12.2019
Unser-Frankenwein des Jahres-2019
15.01.2020
Benedikt-Baltes-ist zurück an die Ahr
das Weingut hat einen Nachfolger und heißt nun
20.02.2020
Rödelseer Tor in Iphofen, Aquarell von Gabi Regele
Meine Spitzengastronomie in Franken
Gastronomie in Mittel- und Unterfranken. Wo
ich am liebsten einkehre, wenn ich in der Gegend bin. Erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Wenn Betriebe aus Oberfranken nicht vorkommen, liegt das nur daran, dass ich dort seltener bin.
Die PDF-Datei können Sie gerne kopieren. Vielleicht treffen wir uns mal in einem der Lokale.
aktualisiert am 07.12.2019-
Enthält Kategorien von Gourmet-Restaurant bis Dorfgasthaus
Meine-Spitzenrestaurans.pdf
PDF-Dokument [1.3 MB]
Bratwurstsieger: die blauen Zipfel von Lars Zwick, Tauberzell
Auf dem Marktplatz in Coburg
Blick von der Steinburg in Würzburg
PDF-Dokument [38.0 KB]
Aischgrund mit Bad Windsheim von Süden
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